Latgales maizes stāsts

Datums: 2024.gada 4.novembris Autors: Alens Kozjura

Programmas “Latvijas Skolas soma” ietvaros 12.c klase 2.oktobrī viesojās Aglonas maizes muzejā, lai spētu pilnā mērā iepazīties ar latgaliešu kultūru un tās tradīcijām, kā arī dotu iespēju katram izcept pašam savu maizes kukulīti. Muzejā sagaidīja saimniece greznā latgaliešu tautas tērpā un arī atbilstošā gaisotnē ar daudziem rīkiem maizes cepšanai un graudu pārstrādei. Kamēr saimniece stāstīja par rudzu maizes vēsturi un gatavošanu, ikvienam vajadzēja pašu rokām veidot savu klaipu, ievelkot īpatnēju zīmi, lai pēc cepšanas spētu arī atrast savu maizīti. Pēc šādas aktivitātes varēja izbaudīt sātīgās pusdienas, kas arī tika darīts. Uz galda tika likts plašs klāsts no latgaliešu ēdieniem, piemēram, saldās, treknās un ļoti garšīgās kļockas. Beigās katrs saņēma savu unikālo rudzu maizes kukulīti un varēja nodoties dejām tradicionālā latgaliešu mūzikas pavadījumā. Pēc šī muzeja apmeklējuma visiem palika pozitīvas atmiņas un iespaidi, jo bija iespēja ne tikai klātienē iepazīt latgaliešu savdabīgo kultūru, bet arī paņemt līdzi daļu no tās kultūras izceptās rudzu maizes veidā.